RESTAURANT LA TABLE DE KNA
LE CAP D’AGDE
Réservation au : 06 17 96 68 19
Dans un cadre moderne et convivial, avec terrasse sur les quais.
Venez faire une pause gourmande.
Vous découvrirez des saveurs nouvelles, une cuisine créative et traditionnelle élaborée par un jeune Chef plein de talents et d’enthousiasme !
Le chef vous propose son ardoise réalisée avec des produits conventionnels et des produits de saison.
NOS FORMULES
Entrée + Plat + Dessert
– Formule Traditionnelle
26.50 €
– Formule Gourmande
35.50 €
La Table de KNA est ouverte à l’année.
LES FORMULES
FORMULE TRADITIONNELLE
26€50
ENTRÉES
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et huile d’olive au basilic
La conventionnelle soupe de poissons de roche et sa garniture
Le camembert au four façon Gigi l’amoroso
Plats
Filet de cabillaud gratiné en aïoli
Duo de seiche et gambas en persillade
Pièce du Boucher
DESSERTS
Panna cotta
Crème brulée
Coupe de glace au choix
FORMULE GOURMANDE
35€50
ENTRÉES
Le traditionnel duo de foie gras maison avec son toast et sa raviole
Salade à la mode gersoise aux gesiers confits et magret fumé
Moules gratinées au chorizo et parmesan
PLATS
Poêlée de Gambas en persillade flambée au pastis
Tataki de thon, cuit juste rosé, trait de teriyaki
Filet mignon de cochon en basse température et sa sauce aux girolles
DESSERTS
Le traditionnel moelleux au chocolat maison cuit minute
Tiramisu façon Piña-Colada
Assiette de cabecou sur toast et son huile d’olive
Le colonel, sorbet citron et sa fiole de vodka
Une liste de tous les plats contenant des allergènes
est à disposition sur simple demande.
Elle est conservée sur le lieu de distribution.