RESTAURANT LA TABLE DE KNA
LE CAP D’AGDE
Réservation au : 06 17 96 68 19
Dans un cadre moderne et convivial, avec terrasse sur les quais.
Venez faire une pause gourmande.
Vous découvrirez des saveurs nouvelles, une cuisine créative et traditionnelle élaborée par un jeune Chef plein de talents et d’enthousiasme !
Le chef vous propose son ardoise réalisée avec des produits conventionnels et des produits de saison.
NOS FORMULES
Entrée + Plat + Dessert
– Formule Traditionnelle
24.90 €
– Formule Gourmande
33.90 €
La Table de KNA est ouverte à l’année.
LES FORMULES
FORMULE TRADITIONNELLE
24€90
ENTRÉES
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et huile d’olive au basilic
La conventionnelle soupe de poissons de roche et sa garniture
Le camembert au four façon Gigi l’amoroso
Plats
Filet de cabillaud gratiné en aoili
Duo de seiche et gambas en persillade
Bavette d’ aloyau simmental et sa sauce échalotes
DESSERTS
Panna cotta coulis fruits rouges
Crème brulée
Coupe de glace au choix
FORMULE GOURMANDE
33€90
ENTRÉES
Le traditionnel duo de foie gras maison avec son toast et sa raviole
Salade à la mode gersoise aux gesiers confits et magret fumé
Moules gratinées au chorizo et parmesan
PLATS
Aile de raie et son beurre noisette
Tataki de thon, cuit juste rosé, trait de teriyaki
Magret de canard en cuisson basse température au caramel d’ épices
DESSERTS
Le traditionnel moelleux au chocolat maison cuit minute
Tiramisu façon Piña-Colada
Assiette de cabecou sur toast et son huile d’olive
Le colonel, sorbet citron et sa fiole de vodka
Une liste de tous les plats contenant des allergènes
est à disposition sur simple demande.
Elle est conservée sur le lieu de distribution.